杏鲍菇、胡萝卜切片
热锅,倒入少许油,放入腰果小火炒香
腰果出锅,放一旁备用; 重新倒入少许油(覆盖锅底即可),放入胡萝卜,中火翻炒至六成熟
加入杏鲍菇和腰果,倒入蚝油,中火翻炒至杏鲍菇和胡萝卜全熟
出锅装盘~