咖喱土豆牛肉

作者： 爱吃零食爱吃肉

用料

• 咖喱 一盒
• 洋葱 半个
• 土豆 2个
• 胡萝卜 1个
• 八角 适量
• 桂皮 适量
• 生姜 几片
• 小葱 几根
• 料酒 适量
• 食用油 适量

咖喱土豆牛肉的做法步骤

步骤 1

买了三斤牛腩，切大块泡半天血水

步骤 2

冷水下锅葱姜料酒桂皮八角通通放进去，水要比平常炖肉多点，直到炖熟 然后出锅热水洗干净

步骤 3

然后在用热水煮牛腩，什么都不用放，这遍炖烂牛腩，汤要留下 汤要留着后面用

步骤 4

土豆削皮切大块 胡萝卜洋葱切块备用

步骤 5

锅里放一点油，烧热放洋葱炒出香味，下土豆洋葱翻炒一会放牛腩，我买的多放一斤多就够了

步骤 6

放一盒咖喱不要放水，全部放牛肉汤

步骤 7

咖喱记得要化开免得粘锅，开小火盖盖炖到汤汁粘稠

步骤 8

土豆切大块更好吃，耐煮更入味，多放土豆汤汁更粘稠

菜谱创建时间：2021-08-06 15:56:43