咖喱鸡套饭

作者： 安好的美食光

咖喱鸡饭是一道异域风味的特色菜品，原材料为鸡肉、咖喱、米饭，制作简单，有营养，深受喜爱。

用料

• 黄油 30克
• 洋葱（切块） 100克
• 鸡腿（切块） 400—500克
• 土豆（去皮切块） 200克
• 胡萝卜（去皮切块） 100克
• 番茄（去皮切块） 150克
• 水 400克
• 日式咖喱块 100—120克

咖喱鸡套饭的做法步骤

步骤 1

用“小美三五清洗法”清洗鸡腿（即将切块鸡腿放入网兜置入主锅，倒水基本沫过鸡腿肉，倒一汤匙料酒，只盖主锅盖，不盖量杯盖，设置5分钟/50度/速度5进行清洗） 或者用开水焯水。

步骤 2

将黄油、洋葱和鸡腿块放入主锅，设置5分钟/120度/速度反转小勺爆香。

步骤 3

加入土豆、胡萝卜、番茄和水，设置20分钟/100度/速度反转小勺烹煮。

步骤 4

加入日式咖喱块，设置3分钟/100度/速度反转小勺烹煮，静置15分钟。

步骤 5

舀出来配搭白米饭享用吧，超下饭喔～😋

菜谱创建时间：2021-08-06 12:05:42