香菇油菜

作者： 钟佳潼Michelle

快手速炒香菇油菜，15分钟搞定

用料

• 香菇 5朵
• 油菜 5棵
• 淀粉 1勺
• 姜蒜 适量
• 生抽 3勺
• 十三香 1勺
• 盐 适量
• 鸡精 适量

香菇油菜的做法步骤

步骤 1

香菇切片，油菜根和叶分开，洗好备用

步骤 2

淀粉1勺、生抽3勺、盐1勺（最后淡了再加）温水调好备用

步骤 3

1:锅热后倒入油，关小火入蒜末和姜炒出香味 2:然后转中火，入切好的香菇炒软，放入十三香粉，出香味

步骤 4

3:入油菜根 翻炒至发软变色

步骤 5

4:再入油菜叶翻炒片刻

步骤 6

5:把调好的汁倒入菜中，翻炒

步骤 7

6:可以盖上锅盖焖会儿，这样油菜根更容易软。最后开锅盖 大火收汁

菜谱创建时间：2021-08-05 18:19:11