烤箱烤鸡肉块

作者： 我会瘦瘦瘦

这里面的烤土豆非常好吃，可是鸡的膻味有点重，肉也不是很嫩，不知道为什么，也放了料酒的。

用料

• 👏放的食材：
• 土豆 1个
• 大蒜 3瓣
• 鸡肉 350克
• 菇 半袋
• 洋葱 半个
• 青红辣椒 2个
• 黄瓜 半根
• 小茴香 一小撮
• 柠檬（取汁） 小半个
• 👏鸡肉料汁：
• 白砂糖 半勺
• 蜂蜜 半勺
• 盐 1茶匙
• 生抽 4勺
• 老抽 1勺
• 料酒 大半勺
• 蚝油 半勺
• 小米辣 6个
• 猪油 1勺

烤箱烤鸡肉块的做法步骤

步骤 1

土豆切片放在底层，缝隙中放大蒜块，左边铺上用料汁抹腌好的鸡肉块，右边放点菇子。 （料汁有余，可以抹在菇子和其他的食材上） 再撒上切好的洋葱块、青红辣椒、黄瓜块、小茴香和柠檬汁（主要撒鸡肉块上）。 ps：我在鸡肉块上还撒了一点点玉米淀粉。

步骤 2

烤箱预热，190度40分钟，中层。 （中途要取出把鸡肉块翻个面） ps：我是烤20分钟和烤35分钟时翻的面。（一共翻了两次）

菜谱创建时间：2021-08-05 11:53:36