罗勒叶和泰式小柠檬某宝就有,还是顺丰直达的,方便
肉末我觉得猪肉牛肉都行。
罗勒叶洗多了,实际只用了不到1/4哈
肉末选了猪肉和牛肉两种,混合了一下。 一方面是猪肉末量不足,另外一方面是减脂期间牛肉末更利于减肥。这个可以任选,个人觉得口感区别不大。
把两种肉末稍微混合一下。
先放油,锅微热之后放肉末,撒上生姜和辣椒进行煸炒。
大约肉末6,7分熟的时候放入洗好的罗勒叶,继续翻炒。
把鱼露生抽青柠檬汁和一丢丢味精加入菜中,再翻炒一下,就可以出锅了。
口感还原度个人觉得差不多有9成。
这个拿来配米饭真的是绝了~~
我做到了,那些年在泰国那个下饭的味道 今晚要多吃一点哦~~