适量倒点面粉到碗里（看几个人吃，以及食量，鸡蛋奶粉也相应增加）然后倒入一小包奶粉，敲个鸡蛋进去，慢慢少量多次的把水加进去搅拌均匀成酸奶状（要加糖和芝麻的也一起加）
锅倒油烧热，倒入面糊，转中火，看边缘有变色再翻面，翻面完用锅铲轻轻压压表面，避免饼子太厚不容易熟
煎至两面有点虎皮样，就出锅～
香喷喷的奶香鸡蛋煎饼就好了，健康美味！