适量倒点面粉到碗里(看几个人吃,以及食量,鸡蛋奶粉也相应增加)然后倒入一小包奶粉,敲个鸡蛋进去,慢慢少量多次的把水加进去搅拌均匀成酸奶状(要加糖和芝麻的也一起加)
锅倒油烧热,倒入面糊,转中火,看边缘有变色再翻面,翻面完用锅铲轻轻压压表面,避免饼子太厚不容易熟
煎至两面有点虎皮样,就出锅~
香喷喷的奶香鸡蛋煎饼就好了,健康美味!