玉米浓汤

作者： 安妮狐

用料

• 玉米 1根
• 胡萝卜 20克
• 洋葱 1/4个
• 西芹 20克
• 大蒜 1瓣
• 蔬菜高汤或水 3杯
• 橄榄油 适量
• 盐 2撮

玉米浓汤的做法步骤

步骤 1

削下玉米粒，洋葱与胡萝卜去皮后切成小块，西芹去茎后切成相同的大小。大蒜一切四。

步骤 2

将橄榄油和大蒜倒进锅里爆香，然后加入其它蔬菜，炒到洋葱变透明。

步骤 3

加入蔬菜高汤或者水，煮15-20分钟，把玉米煮软。

步骤 4

将蔬菜连汤汁一并倒入粉碎机，用盐调味。

步骤 5

把打好的浓汤倒回锅里加热，调整浓度。如果太浓，就加少许蔬菜高汤。

菜谱创建时间：2021-08-02 20:14:26