减脂期必吃的隔夜燕麦

作者： 一口一个大汉堡

大家好，暑假期间俺胡汉三又来减肥啦！ 这次分享的是隔夜燕麦，我超级超级喜欢的早餐，吃了无数次，有提拉米苏的味道！ ❤️写在前面的经验总结： 1、水果必须加香蕉，我试过加别的水果味道都不如香蕉 2、可可粉最好要加，我试过原味的，我觉得还好，我妈说吃了反胃好腻，但可可的就完全不会 3、酸奶要用流动性好的，固态的无法完全浸泡燕麦 4、最上面的黑巧克力脆皮我个人觉得是灵魂，但不加也可以（也可以用可可粉替代）。巧克力一般我用85%、86%的，我觉得跟酸奶香蕉融合的刚刚好、看个人口味。 5、燕麦每一层要铺的薄，用酸奶浇透，厚了的话酸奶无法渗透那晚上是啥样早上拿出来还是啥样。用杯子或者燕麦杯做可以多做几层都OK，但重点是每一层要薄！ 6、每一层铺的食材顺序不一定按照我这个来，我经常顺序也是乱的。只要最下面铺麦片，最上面铺酸奶or酸奶➕巧克力液体就好（类似于隔氧，香蕉不会氧化） 7、我个人觉得隔夜燕麦最好提前拿出来回温，一般我会让我妈妈早上帮我提前至少半个小时拿出来；或者如果没加巧克力脆皮的话，我会直接拿微波炉加热至常温。虽说隔夜燕麦的原理是淀粉经过冷藏变成抗性淀粉，从而不容易吸收。但我觉得早上吃冷的真的不行，我也不差这点热量。或许这就是俺们中国人的养生之道吧哈哈 8、这个方子味道对于嗜甜的人来说也许略微偏苦，但我觉得完全不苦（我巨爱加浓美式😂）。香蕉的甜、燕麦的软糯和可可融合的恰到好处，完全就是食物本味！ 9、我做的量有点大，一般我会早上吃三分之二，剩下的当晚饭吃，大家做的时候可以考虑减量，灵活发挥（有时候我奇亚籽不会放完，有时候酸奶也不会全部用完，但有时候又会不够还要补点纯牛奶，所以真的看自己发挥）

用料

• 燕麦 40克
• 奇亚籽（可不加） 15克
• 香蕉 1根
• 无糖酸奶 250克
• 无糖可可粉 15克（按自身增减）
• 85%黑巧克力（可不加） 随意掰几块

减脂期必吃的隔夜燕麦的做法步骤

步骤 1

食材集合（麦片太大一包了我没拍） 分别是：香蕉、奇亚籽、麦片、光明如实无糖酸奶、navitas生可可粉、85%黑巧克力

步骤 2

香蕉切片（麦片我拍的这次和可可粉混合了，太苦了，别学我）

步骤 3

碗底铺薄薄一层麦片，撒一些奇亚籽

步骤 4

加一部分酸奶

步骤 5

铺香蕉片

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步骤 6

步骤 6

加一些可可粉

步骤 7

加薄薄一层麦片

步骤 8

加一层酸奶

步骤 9

1、接着加香蕉、麦片、奇亚籽、酸奶…… 2、其实就是这样循环的过程，多铺几层，重点就是每一层都要薄，让酸奶可以浸透麦片

步骤 10

巧克力隔水融化（用微波炉什么的加热也可以）

步骤 11

融化的巧克力浇在最上面 （最上面还可以加一些可可粒、无糖椰子片、坚果之类的东西，随机发挥就好啦）

步骤 12

放冰箱冷藏一夜，第二天早上提前拿出来回温，开吃！ （巧克力脆皮、酸奶、香蕉、可可粉…层层融合的非常好，好吃到哭😭😭）

菜谱创建时间：2021-08-01 21:54:22