抹茶麻薯

作者： 疯子_oia6

不喜欢预拌粉，所以做了个直接版！

用料

• 牛奶 110克
• 糖 25克
• 黄油 20克
• 盐 1克
• 高粉 15克
• 抹茶粉 3克
• 木薯粉 100克
• 鸡蛋（全蛋） 1个

抹茶麻薯的做法步骤

步骤 1

将高粉，抹茶粉，木薯粉以外的混合好，煮至糖和黄油融化，不要煮沸，煮沸就离火放一会，我一般最小火糖和黄油融化后就加第二步

步骤 2

高粉和抹茶粉混合过筛加入奶中，继续小火加热，一定要过筛哦！煮至糊状离火

步骤 3

加入木薯粉伴至上图状态

步骤 4

加入半个全蛋搅拌均匀再加剩下半个

步骤 5

伴均以后可以倒挂三角即可，其实土鸡蛋，小个的，如果是普通蛋就3/4个就够了

步骤 6

上下火180度（家用烤箱）23分钟，烤好后在炉里焖一下，大概5分钟哦

菜谱创建时间：2021-07-31 23:26:58