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巧克力豆软心曲奇

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作者: 莫耶0326
2021/07/31🌞

用料

巧克力豆软心曲奇的做法步骤

步骤 1

主锅放入55克软化好的黄油,8克红糖,30克白砂糖,1克盐。设置2分钟/110度/速度2融化搅拌均匀。

步骤 2

等液体温度40度的时候,放入1个鸡蛋。20秒/速度3搅拌均匀

步骤 3

加入110克低筋面粉,10克可可粉,1克苏打粉,30秒/速度3搅拌均匀。面团看着稀,但是不沾手哈

步骤 4

把面团放在防粘垫上。根据自己喜欢加入耐高温巧克力豆后搓成一个个的小圆球。烤箱170度预热

步骤 5

在圆球上面点缀一些耐高温巧克力豆。放入预热好的烤箱,上下火170度烘烤18分钟左右。

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步骤 6
步骤 6

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步骤 7

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菜谱创建时间:2021-07-31 16:08:09
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