丝瓜炒蛋

作者： 食光常寻

大热天，实在不想在厨房多呆，炒菜做饭都以 快 简为主。 丝瓜 清热化痰；凉血解毒。主热病身热烦渴；痰喘咳嗽；肠风下血，痔疮出血；血淋；崩漏；痈疽疮疡；乳汁不通；无名肿毒；水肿

用料

• 丝瓜 3根
• 鸡蛋 5个
• 木耳 25朵
• 葱花 适量

丝瓜炒蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散炒熟盛出备用

步骤 2

葱花炝锅

步骤 3

下入丝瓜条（丝瓜去皮，切条加少许盐，杀出水份）炒匀

步骤 4

下泡发好的木耳炒匀

步骤 5

最后下入炒好的蛋 和适量盐再炒匀即可

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步骤 6

步骤 6

完成

丝瓜炒蛋的小贴士

简单 省时

菜谱创建时间：2021-07-31 15:57:51