鸡翅不要划刀！用牙签在正反面戳几个洞，既能入味，煎的时候也不会烂。倒入奥尔良腌料，将和好的鸡翅装入保鲜袋，放进冰箱，腌制12小时以上（才入味）。一定要用不粘锅，小火慢煎，最后出锅装盘。提前腌制的鸡翅，连骨头都入味了，非常好吃！