葱切小段,放入碗中
泡菜切碎,放入碗中
碗中加入煎饼粉
打入一颗鸡蛋,搅拌
搅拌过程中如果偏干,加入少量的清水
平底锅放油,油热用勺子舀面糊放锅里煎,全程中小火,定型后翻面,颜色金黄可以出锅,时间不要太久,饼会老。
(想泡菜味浓可以加点泡菜汤,因为我的泡菜比较咸,所以我没有额外加盐,你们可以尝尝味道再决定加不加盐)