油焖大虾

作者： 拥有辣椒全世界的甜筒小姐

终于不是一人食的食谱啦～ 开心的回归祖国的怀抱，做饭的心情都不一样了🥰 最近一直没停下制作美食的脚步，只是没上传食谱而已，接下来会努力上传💪

用料

• 大虾 10只
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 1/2勺
• 香醋 1勺
• 蒜 3瓣
• 姜 2片
• 葱 适量
• 白芝麻 适量
• 花生油 适量

油焖大虾的做法步骤

步骤 1

准备材料： 1⃣️大虾处理干净，去掉虾线，放少许盐、白胡椒粉，再淋上一勺料酒 2⃣️葱姜蒜去皮之后切成末，准备好备用，我忘记拍葱花了

步骤 2

提前准备好调料：2勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+1/2勺白糖+1勺香醋+2勺水 勺子就在图片里，提前要准备好，一会下锅比较方便，要不然会手忙脚乱的

步骤 3

热锅凉油，锅里稍微多放点花生油，小火放蒜末和姜末慢炒，别把油溅在身上

步骤 4

姜蒜味道出来之后就把虾放进去，开中火，看上去一面差不多红了之后再翻面，看上去差不多熟了就可以加调好的汁了，出锅前撒点葱花，大火收汁

步骤 5

摆盘之后撒点白芝麻装饰就可以上桌啦～

菜谱创建时间：2021-07-29 13:44:54