鲜无花果猪肺汤

作者： Zwzwz

猪肺：李时珍《本草纲目》有猪肺的药用记载。猪肺味甘，微寒，能补肺，疗肺虚咳嗽，治肺虚咳血。猪肺有补肺脏之功效。 　　无花果：健胃清肠，消肿解毒。治肠炎，痢疾，便秘，痔疮，喉痛，痈疮疥癣，利咽喉，开胃驱虫。用于食欲不振，脘腹胀痛，痔疮便秘，消化不良，痔疮，脱肛，腹泻、乳汁不足，咽喉肿痛，热痢，咳嗽多痰等症。 　　我们食用这道无花果猪肺汤是可以很好的帮助我们清热解毒、补肺润肺的，因为猪肺是我们润肺止咳的佳品，而且食用是是可以很好的补充蛋白质、猪肺等营养物质的，而无花果也是有健胃清肠，消肿解毒的功效的，是有利咽喉的作用的。

用料

• 猪肺 半个
• 瘦肉 150克
• 无花果 7个
• 玉米 1根
• 南杏 10克
• 北杏 10克
• 麦冬 15克
• 百合 20克克
• 蜜枣 2个
• 姜 2-4片

鲜无花果猪肺汤的做法步骤

步骤 1

这季节无花果正是时候。

步骤 2

洗干净对半切开。

步骤 3

玉米切开。

步骤 4

泡十分钟左右。

步骤 5

猪肺加生粉和盐洗干净，可以飞水也可以在锅里炒，炒到泡沫出来再洗干净。

步骤 6

瘦肉切好。

步骤 7

飞水之后记得要冲洗干净。

步骤 8

煲好了。

菜谱创建时间：2021-07-27 20:45:23