无花果苹果扇骨汤

作者： Zwzwz

秋天很适合的骨头汤，够清润。

用料

• 无花果 8小个
• 苹果 2个
• 红萝卜 1根
• 扇骨 150克
• 大骨 150克
• 瘦肉 100克
• 银耳 1/4朵
• 百合 15克
• 莲子 15克
• 南北杏 20克
• 姜 3片
• 蜜枣 1个

无花果苹果扇骨汤的做法步骤

步骤 1

准备泡发。

步骤 2

这次无花果个头小，个头大的可以少放两三个。

步骤 3

苹果削皮，我觉得带皮更好，但现在的苹果表皮都有蜡，还是削了吧。

步骤 4

有大骨，扇骨，瘦肉。

步骤 5

洗干净焯水，再冲洗干净。

步骤 6

大骨会出油哦。

步骤 7

煲好了，煲了1小时15分钟。加适量盐，汤很甜哦！

菜谱创建时间：2021-09-10 21:42:13