西葫芦炒鸡蛋

作者： 爱吃素的鱼儿

用料

• 西葫芦 1个
• 鸡蛋 2个
• 大蒜 2瓣
• 盐 适量
• 味极鲜 适量
• 耗油 适量

西葫芦炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

将西葫芦削皮切片，鸡蛋打碎，蒜切好备用

步骤 2

油锅加热，倒入打好的鸡蛋，炒成个后盛出来

步骤 3

不用刷锅，直接倒入适量食用油，将蒜瓣爆香，倒入西葫芦翻炒，加入适量味极鲜、盐

步骤 4

西葫芦翻炒快熟的时候，把炒好的鸡蛋倒进去翻炒一下，最后倒入耗油提鲜，即可出锅了

菜谱创建时间：2021-07-27 18:45:48