这道菜是夏季必备凉拌菜，很多人没吃过，口感脆爽，越吃越喜欢

作者： 原来说美食

用料

• 西葫芦 2个
• 小米辣 1个
• 大蒜 2瓣
• 生抽 3勺
• 醋 5勺

这道菜是夏季必备凉拌菜，很多人没吃过，口感脆爽，越吃越喜欢的做法步骤

步骤 1

把所需原材料都准备好（西葫芦、大蒜、小米辣、生抽）

步骤 2

小米辣洗净切成圈备用

步骤 3

大蒜去皮剁成蒜末备用

步骤 4

把盐、鸡精、蒜末、小米辣、生抽、陈醋、香油放入碗里，做一个料汁

步骤 5

西葫芦洗净，切去两头，用刨丝器将西葫芦擦成丝

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步骤 6

步骤 6

西葫芦丝放入碗中，加入调好的料汁，食用的时候拌匀即可

菜谱创建时间：2021-07-27 16:18:19