准备好所需要的材料;
粉丝用热水泡软备用;
鲜虾剥去外皮留尾部的皮;
用刀开背取虾线,然后按图示中间位置穿透;
将尾部从穿透的位置穿过,成为系扣状;
泡软的粉丝沥干后,拌入调味料一大勺入个味;
将粉丝铺在盘中;
再依次摆放好虾,尾巴朝上;
倒入剩余的调味料,铺满大虾和粉丝;
水开后上锅蒸8分钟;
出锅就可以吃了;
半糖有话说~ 1、这样的做法吃时不用剥皮,方便也入味,造型也漂亮; 2、直接用家里金剁椒蒜蓉海鲜调味料,方便快手,厨房小白也可以做大餐;