香炒杏鲍菇（比放肉还好吃）

作者： 爱吃芒果的白

哪有那么多故事，我也是从网上学的🤭

用料

• 杏鲍菇 个
• 青椒 个
• 胡萝卜 半根
• 大蒜 6～7瓣
• 葱 半根
• 木耳 6～7朵
• 酱油 3勺
• 香醋 2勺
• 水淀粉 7～8勺
• 糖 2小勺
• 盐 1小勺

香炒杏鲍菇（比放肉还好吃）的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

大葱、蒜瓣切末，杏鲍菇、青椒、胡萝卜、木耳切条。

步骤 3

先调个料汁，放3勺酱油

步骤 4

2勺醋

步骤 5

1小勺盐

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步骤 6

步骤 6

2小勺糖

步骤 7

放7到8勺水淀粉

步骤 8

搅拌均匀备用

步骤 9

水烧开放入切好的杏鲍菇30秒左右。

步骤 10

捞出备用

步骤 11

热锅凉油放入大蒜、葱末

步骤 12

接着放入青椒和胡萝卜

步骤 13

等青椒和胡萝卜炒到断生后放入杏鲍菇和木耳。

步骤 14

最后倒入之前调好的料汁

步骤 15

大火收汁出锅😋

香炒杏鲍菇（比放肉还好吃）的小贴士

注意⚠️：煸炒蒜末和葱末时不宜过久不然很容易炒糊了

菜谱创建时间：2021-07-25 14:10:54