丝瓜鸡蛋浓汤

作者： --jolene--

丝瓜海白汤是我经常做的，简单又好喝。这个浓汤第一次做，主要家里剩了些材料，又想要简单点做个连汤带菜有营养又健康的当晚餐，味道很不错，记录一下

用料

• 丝瓜 1根
• 鸡蛋 1个
• 杏鲍菇
• 海白
• 牛肉丸
• 鱿鱼
• 鲜香菇

丝瓜鸡蛋浓汤的做法步骤

步骤 1

材料分别切好，丝瓜切滚刀块，杏鲍菇切片，牛肉丸一分为二，鱿鱼切成圈儿

步骤 2

不粘锅煎蛋，转小火，下蒜末，炒出香味儿，把所有材料倒进去，略翻炒，加水，盖盖儿焖煮一会儿即可

丝瓜鸡蛋浓汤的小贴士

材料根据自己口味和现有食材替换即可，比如蘑菇类的海鲜菇、口蘑都行，海鲜类的鱿鱼换成虾也没问题，基本的丝瓜、鸡蛋、海白要有

菜谱创建时间：2021-07-24 21:36:09