低糖牛油果醇椰酸奶慕斯

作者： 鸡鸣枕上

5寸

用料

• 🔺饼干底
• 奥利奥碎 40克
• 无盐黄油 25克
• 🔺牛油果酸奶慕斯层
• 牛油果泥 90克
• 椰子味酸奶（无糖） 110克
• 椰浆 50克
• 糖粉 25克
• 脱脂奶粉 2小勺
• 吉利丁粉 28g
• 水 112克
• 🔺椰子酸奶慕斯层
• 椰子味酸奶（无糖） 150克
• 椰浆 40克
• 糖粉 20克
• 脱脂奶粉 2小勺
• 吉利丁粉 30克
• 水 120克
• 🔺装饰
• 牛油果酸奶慕斯 40克
• 椰子酸奶慕斯 15克
• 青柠 2半片
• 牛油果 2块
• 巧克力牛油果装饰片 1片
• 迷迭香 2根
• 椰蓉 适量
• 金箔 适量

低糖牛油果醇椰酸奶慕斯的做法步骤

步骤 1

牛油果酸奶慕斯层的边缘用直径3cm的挖勺挖。

步骤 2

将装饰用的牛油果淋上柠檬汁防止氧化。

菜谱创建时间：2021-07-23 17:41:48