好吃又好看的荷塘月色小炒

作者： 鸡排女孩

过年在饭桌必有的菜，名字好听又好看。

用料

• 荷兰豆 1把
• 木耳 一小把
• 藕 大半节
• 胡萝卜 半根
• 青红椒（有无都可以） 各半个
• 盐 1.5勺
• 糖 半勺
• 鸡精 半勺

好吃又好看的荷塘月色小炒的做法步骤

步骤 1

1.莲藕切片，把木耳泡发好，荷兰豆去筋，胡萝卜切片，青红椒切块。

步骤 2

2.锅中倒水，加入油，大半勺盐依次把藕片，胡萝卜，荷兰豆，木耳下锅焯水煮熟捞出备用。

步骤 3

3.起锅烧油，下入蒜片爆炒，倒入焯好水的食材，加入青红椒，一勺盐，半勺鸡精，半勺白糖，用大火翻炒入味，出锅清淡爽口解腻的荷塘月色就做好了

菜谱创建时间：2021-07-22 13:38:44