超脆超简单呛土豆丝

作者： 美美6375_xw19

我特别爱吃土豆丝，，以前是醋溜，酸辣，现在又沉迷上拌土豆丝，脆脆的，特别好吃，，一起吃起来，，很简单，很美味😊

用料

• 土豆 2个
• 小米辣（红，绿) 2个
• 生抽 1勺
• 耗油 半勺
• 盐 按个人口味适量
• 白糖 按个人口味适量
• 香油 一丢丢
• 花椒 10粒
• 醋 1勺

超脆超简单呛土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆切丝洗俩遍，把淀粉洗出去，没有淀粉更脆

步骤 2

开水抄，，切记，，1分钟就可以，不用等开锅，不用等水开，，，稍微变透明色就可以，赶紧捞出

步骤 3

凉水过凉

步骤 4

生抽1勺 耗油半勺 白糖适量 盐适量 醋1勺 香油适量

步骤 5

油锅下准备的嘭油料，我放的花椒，小米辣，小葱，，出来香味倒在土豆丝上

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步骤 6

步骤 6

集合

步骤 7

特别脆，很好吃，，，孩子们都爱吃，我也特别爱吃，哈哈，，，夏天真的是愿意吃点凉菜

步骤 8

越吃越好吃，开动吧

超脆超简单呛土豆丝的小贴士

抄水时候一定别火大了。1分钟足够了

菜谱创建时间：2021-07-21 18:36:44