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凉拌金针菇

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作者: 美美6375_xw19

凉拌金针菇的用料

凉拌金针菇的做法步骤

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步骤 1

买的是这样的金针菇,头切下去,撕成一撮撮的下开水抄熟,过凉摆盘

步骤 2

辣椒一把,青辣椒一个,葱姜蒜各一把装碗里,

步骤 3

锅里热油冒烟冲好

步骤 4

这碗是调味品啦,,生抽2瓶盖,老抽一点点,醋1瓶盖,白糖一小把,盐少量,因为酱油咸的,耗油来一点点,调好和辣椒油倒一起搅拌好,让盐和糖化开

步骤 5

喜欢吃蒜蓉口味的可以在调味品碗里加点蒜蓉辣酱,,味道绝了,

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步骤 6
步骤 6

哈哈,,干净不,汤都舍不得倒点,今天俺还喝点啤酒🍺,

凉拌金针菇的小贴士

金针菇别扯的太碎,摆盘费事啊,哈哈,当然了,也可以不摆,随意拌凉菜就可以,

菜谱创建时间:2019-08-18 22:25:15
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