最爱这个甜豌豆

作者： 孤独的繁华

最开始买这个豆并不知道它叫甜豌豆，只知道英文名称：Sugar snap peas，做法简单特别好吃就想分享到这里，结果一查字典叫甜豌豆。

用料

• 豌豆荚
• 盐

最爱这个甜豌豆的做法步骤

步骤 1

两头揪掉拉筋，然后泡淡盐水10分钟

步骤 2

冲洗干净，取小锅做开水

步骤 3

水开以后倒入一点盐，一点色拉油，倒入豌豆荚，我喜欢吃软的所以焯的时间长一些，喜欢脆的变色基本差不多了，捞出沥干

步骤 4

然后大火起锅烧热倒油，下入碗豆浆速炒，加入少许盐、黑胡椒粉，出锅。

步骤 5

夏天懒得做饭，土豆沙拉和炒豌豆荚吃饱了。

最爱这个甜豌豆的小贴士

特别好吃。

菜谱创建时间：2021-07-21 14:11:15