1根黄瓜加一个鸡蛋只能做10来个饺子。 黄瓜刨丝,加点盐腌十分钟,挤干水分,加一半菜油一半芝麻油拌匀。 鸡蛋打散加点盐,炒碎,和黄瓜丝一起拌匀。 再加一点盐,不要咸,味道淡一点好吃,更清爽。
下次试试加点虾皮,应该会更鲜