这面我每周都吃3次，一个月让我瘦了10斤，吸油刮脂太厉害

作者： 原来说美食

用料

• 荞麦面 90克
• 番茄 1个
• 豇豆 150克
• 鸡蛋 2个
• 盐 8克
• 鸡精 1勺
• 生抽 3勺
• 葱姜蒜 适量

这面我每周都吃3次，一个月让我瘦了10斤，吸油刮脂太厉害的做法步骤

步骤 1

豇豆角洗净，切去头尾，切成段放盆里备用（切的段不用太长，大概3厘米就行，也就是平时我们所说的寸段）

步骤 2

番茄洗净，切成块状，放盆里备用

步骤 3

锅烧热，加入适量的食用油，倒入打散的鸡蛋，炒到凝结成块即可

步骤 4

锅中加一点儿油，下入切好的葱姜蒜炒出香味

步骤 5

烹入锅里老抽，加入适量的水，下入切好的番茄

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步骤 6

步骤 6

水开后下入荞麦挂面（男性下90克就够吃了，女性下60克就够吃了，荞麦挂面饱腹感相对于普通面条要强很多）

步骤 7

中小火煮大约5分钟

步骤 8

最后加入豇豆角煮2分钟，出锅钱加入盐、鸡精调味就可以了

步骤 9

味道咸鲜略有微酸的荞麦面就做好了，盛入碗里端上桌直接开吃就可以

菜谱创建时间：2021-07-19 19:09:09