1.虾洗干净备用;白贝加盐加油吐沙子,洗干净备用。 2.西兰花切小块,洗干净备用;金针菇撕小份,洗干净备用。 3.柠檬切片备用(上图是半个,后来我还是切了整个),香菜洗干净备用。 PS:上面的花螺、葱姜蒜,是用来做花螺炒面的,和本食谱无关。
按说明,加锅底加水煮沸。
加各种材料煮熟(香菜晚点下),加少量盐调味。
出锅摆盘。