盐焖黑虎虾

作者： 遇遇鱼

高级的食材往往用简单的方法烹饪，感受食物本真的味道 之前在TW，和朋友一起钓虾，然后这样烹饪，太好吃了 真的不需要任何烹饪技巧，只需要盐即可

用料

• 海盐 200克
• 黑虎虾 20只

盐焖黑虎虾的做法步骤

步骤 1

1、海盐倒进铸铁锅，加热，直到盐粒一颗颗加热

步骤 2

2、黑虎虾洗干净，擦干，倒进锅里，平铺。把盐巴均匀的铺在虾身上

步骤 3

3、焖烧2分钟（根据虾的大小，基本上全红了就可以了，不要焖太久，否则虾会老）

步骤 4

4、出锅。记得不要吃盐巴。焖好的虾口感质朴，紧实鲜嫩！

菜谱创建时间：2021-07-18 16:47:13