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简单快手的「柠檬红茶茶冻」的做法

简单快手的「柠檬红茶茶冻」

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作者: 冰山蚊子橙
冰山蚊子橙
我女儿喜欢吃果冻、布丁这种Q弹的甜食,就想着自己给她做些“果冻”,刚好最近新买了很多茶包,就想做些茶冻,配牛奶、椰汁、奶茶都很不错! 快手程度:🔆🔆🔆🔆🔆 难度:🔆

用料

简单快手的「柠檬红茶茶冻」的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用的是现成柠檬红茶包,如果只是红茶包,可以切几片鲜柠檬🍋一起煮 冰粉粉也是现成的,超市网上都能买到

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

780克水煮开,放入茶包,煮5分钟 我用的是柠檬红茶包,里面有柠檬皮 如果只是普通红茶包,可以放3-4片鲜柠檬一起煮

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮5分钟后,加入冰糖,搅至溶化关火。 不爱吃甜,或者减肥的集美,也可以不放糖,不放就是茶和柠檬的清香,也很美味😋

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入10克冰粉粉,快速搅至溶化 冰粉粉和水的比例,可能不同厂家的比例不一样,大家根据冰粉粉的说明书来调整

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我想冻的快一些,就用方盘装的 也可以分装到碗里或者杯子里

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

静置,等待凝固后就可以了

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

想快一点吃到,也可以晾凉到温热,放到冰箱冷藏,这样可以加快凝固

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷藏20分钟后,用勺子背检查下状态 QQ弹弹😋

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

状态很好,QQ弹弹的

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

茶冻装杯子里,捣碎

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加牛奶、椰汁、奶茶都可以 夏天冰的更好喝😋冬天也可以喝热的

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

颜值在线

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

简单快手

简单快手的「柠檬红茶茶冻」的小贴士

做法简单快手,唯一需要注意的就是水和冰粉粉的比例,不同厂家可能会不太一样,根据说明书去调整下

菜谱创建时间:2021-07-17 13:29:15
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