蒜剥皮:蒜头切掉,放小美锅中加10g水,40秒➕反转速度3
蒜轻轻一捏皮就掉了
时间5秒➕速度7 觉得蒜不够碎,用刮刀刮下午再打一次
倒入油70g、盐🧂5g 时间8⃣️分钟➕温度🌡️100度➕反转速度1爆香
倒入虾尾、生抽、料酒、白糖 时间6⃣️分钟➕温度🌡️V➕速度反转小勺🥄
出锅
满屋子的蒜香味,直接吃或者拌面条🍝太香了