1. 将奶油黄油糖鸡蛋倒入容器。
2. 用低速拌匀。
3. 开启高速档, 打至奶油黄油发起, 此时颜色由黄色转变成奶黄色。
4. 加入面粉。
5. 搞拌均匀成浆状。因天气而异蛋浆可能会粘稠, 可加入少量水搞拌。
6. 蛋卷机预热后,加入适量蛋卷原浆。
合上蛋卷机, 压成薄片形状。
用蛋卷棍或刀折起蛋卷皮的两侧。
在中间位置用用蛋卷棍或是筷子对折。
10. 用蛋卷棍或是筷子卷成蛋卷形状。
10. 用蛋卷棍或是筷子卷成蛋卷形状。
11. 冷却后,美味的蛋卷完成, 在两端加入肉松口感会更好。
美味的蛋卷完成
美味