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五香猪肉干做法的做法

五香猪肉干做法

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作者: 荷花亭88
荷花亭88
五香猪肉干做法

用料

五香猪肉干做法的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

精选后腿瘦肉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

精选后腿瘦肉,割除多余筋膜。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开心煮一小时候左右,直到猪肉已熟透。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用筷子插到瘦肉内确保已完全煮透,没有血水为宜。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出,清洗去血污和杂质。再切成长4厘米、宽3厘米厚0.5厘米的片。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入糖盐及调料,搅拌均匀后腌制三四小时入味。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火煮1小时,煮干肉片里面多余的水分,让肉片充分吸收香料,其间每隔15分钟,翻锅1次。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把煮好的猪肉片捞出,沥出汤汁,放在烤盘上凉透后,即可入烤箱。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤箱烤干多余水分,烤箱80度,烤制40分钟,根据个人喜好烤制肉片里面的水分。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五香猪肉干肉质鲜美,用罐子装好可以保存更长时间,是茶余饭后,居家旅行休闲小吃不错的选择。

菜谱创建时间:2021-07-16 10:07:31
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