🥒黄瓜炒鸡蛋🥚

作者： 小财迷XCM

入伏后的天气热🥵真是受不了，饭也不爱做，一动一身汗😓。 想吃饭就只能用最少的时间去完成一道菜。色香味俱佳！ 食材简单，配料也不多。黄瓜炒鸡蛋那个香味真的是很清新！ 快去你的厨房试试吧

用料

• 黄瓜 1根
• 鸡蛋 4个
• 盐 1勺
• 油 平时炒菜略多些

🥒黄瓜炒鸡蛋🥚的做法步骤

步骤 1

黄瓜🥒🥒切片，鸡蛋🥚打成鸡蛋液

步骤 2

锅中放比平时炒菜略多的油，一定要等油开起来再下鸡蛋，这样鸡蛋液才能蓬松的多。

步骤 3

两面金光，取出备用（就是个人习惯）。

步骤 4

放入黄瓜翻炒变软，这里会加盐，主要怕之后加化不均匀

步骤 5

加入鸡蛋继续翻炒，这里就不能翻炒时间太久否则鸡蛋会碎。喜欢吃鸡精可以加点。就可以出锅装盘了。

步骤 6

老少皆宜的一道菜！特别喜欢用剩下的菜地儿泡饭，不知道厨友们有没有试过？总之纯纯的家常菜

菜谱创建时间：2021-07-15 16:27:35