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西红柿炒肉片

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封面图片来自互联网。 菜谱摘自《夏季中医养生》。 此菜具有健胃消食、补中益气的功效,对于脾胃不和、食欲不振的患者尤为适宜。

用料

西红柿炒肉片的做法步骤

步骤 1

先将猪肉切成薄片,西红柿切成块状;菜豆角去筋,洗净,切成段状;炒锅放油50毫升,上火烧至七成热,先下肉片、葱、姜、蒜煸炒,待肉片发白时,再下西红柿、豆角、盐略炒。锅内加汤适量,稍闷煮片刻,起锅时再加味精少许,搅匀即可。

菜谱创建时间:2021-07-15 14:20:34
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