黄油软化加入糖粉,用打蛋器打至蓬松,加入奶油奶酪奶油混合均匀
蛋黄分2~3次加入到黄油中
加入淡奶油混合均匀,加入可可酱混合均匀
筛入低粉、泡打粉切拌至无颗粒
加入奥利奥碎用打蛋器快速混合
蛋白加入砂糖
打至小弯钩状态
蛋白分两次和上述巧克力黄油糊混合均匀
装入裱花袋中,挤入模具内
烤箱预热165度烘烤30分钟
完成
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