🔥香爆~泰式青柠蒜香甜辣虾

作者： 把朴素的日子过成诗

酸甜香辣，夏日必做的一道开胃菜。

用料

• 虾 18只
• 味好美泰式甜辣酱 2勺
• 蒜蓉酱 2勺
• 大青柠 1个
• 料酒 1勺
• 蒸鱼豉油 1勺
• 清水 2勺
• 小葱香菜 随意

🔥香爆~泰式青柠蒜香甜辣虾的做法步骤

步骤 1

先处理虾，剪去虾须虾脚

步骤 2

去除虾线

步骤 3

下锅焯水，加入料酒，1分钟出锅

步骤 4

过凉水

步骤 5

调碗酱汁:蒜蓉酱➕味好美泰式甜辣酱

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步骤 6

步骤 6

加入一个青柠汁

步骤 7

最后加入蒸鱼豉油，搅拌均匀。 调料里都有盐，不用单独加盐，咸度正好。

步骤 8

锅中铺一层洋葱

步骤 9

再铺一层虾

步骤 10

沿着锅边淋一圈油

步骤 11

开中火

步骤 12

盖盖煎2分钟

步骤 13

加入酱汁

步骤 14

超香,要忍住~

步骤 15

盖盖中火再煎3到4分钟

步骤 16

焖到还剩一点点酱汁即可出锅干饭

步骤 17

酸甜可口，你一定不会后悔做的一道菜

步骤 18

香香~

菜谱创建时间：2021-07-15 13:30:13