美味下饭的番茄炒蛋

作者： 唐猪猪的美食

西红柿炒蛋是很家常的一道菜，深受大家喜欢，今天我又尝试西红柿炒蛋新做法，加了泰式甜辣酱，酸辣开胃又下饭，味道很赞哦。

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 2个
• 泰式甜辣酱 2勺

美味下饭的番茄炒蛋的做法步骤

步骤 1

我们先将西红柿切成小块。

步骤 2

起锅烧油，将鸡蛋液下锅煸炒至凝固，再乘起来备用。

步骤 3

再往锅中加入适量的油，油热后，把西红柿下锅煸炒至软烂出汁。

步骤 4

加入2勺泰式甜辣酱，使其番茄味道更浓郁，泰式甜辣酱又绝味有点辣，酸辣开胃，更好吃哦。

步骤 5

再将鸡蛋下锅一起煸炒，小火慢炒至收汁即可。

步骤 6

这样一道美味又下饭的泰式甜辣酱炒蛋就做好了，色香味俱全。每次西红柿炒蛋，否能吃2碗米饭。

美味下饭的番茄炒蛋的小贴士

西红柿要煸炒至软烂出汁，这样会更好吃，更入味。

菜谱创建时间：2021-07-14 21:23:13