食材简单,就两样,豆角切成小粒粒,猪上肉剁成肉碎,加一点点盐和胡椒粉腌制半小时备用→_→
热锅倒入一点点的油,翻炒肉碎→_→
肉碎不用炒太久,稍微有点出油就装起来→_→
就直接用炒肉的底油炒豆角粒→_→
炒至翠绿色+一点点的盐(让豆角有底味)再加一点点的水,盖上盖子焖两分钟→_→
两分钟后加入肉碎焖半分钟左右→_→
半分钟后在调一下味,加入一点点的生抽→_→
倒入生抽后翻炒均匀,此时是没有汤汁的哈,己经收汁了→_→
好了,一道简单快手方便的家常菜上桌啰✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌
让家充满人间烟火吧✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌
这道菜调味都是一点点,也许是各人口味不一样吧,我喜欢吃淡口的食物,亲的口味重就自己适当加减吧