爆浆蓝莓麦芬

作者： 温温温小二

搅一搅，拌一拌的蓝莓麦芬蛋糕！！蓝莓控的最爱，外酥里软，制作简单，非常适合早餐和下午茶 酸酸甜甜爆浆的蓝莓的/酥软的口感，味道绝了……

用料

• 低筋面粉 210克
• 泡打粉 10克
• 奶粉 40克
• 牛奶 140克
• 鸡蛋 2个
• 玉米油 140克
• 细砂糖 60克
• 黄油(酥粒) 20克
• 低筋面粉（酥粒） 40克
• 糖粉（酥粒） 20克

爆浆蓝莓麦芬的做法步骤

步骤 1

材料

步骤 2

牛奶，玉米油，鸡蛋，细砂糖，充分搅拌均匀

步骤 3

加入所有粉类

步骤 4

搅拌至无干粉，顺滑状态

步骤 5

加入适量新鲜蓝莓，拌一下即可

展开全部

步骤 6

步骤 6

酥粒材料

步骤 7

用手快速搓匀，粗粒状即可

步骤 8

蛋糕糊挤入纸杯中

步骤 9

撒上酥粒

步骤 10

放入提前预热好的烤箱，上下火180度25分钟

步骤 11

成品

步骤 12

成品图

爆浆蓝莓麦芬的小贴士

1：想要蘑菇头要装10分满 2:温度仅供参考，烘烤蛋糕，烤箱需要提前预约

菜谱创建时间：2021-07-14 15:23:52