茭白炒肉丝

作者： 魔巫小红

用料

• 茭白 2~3根
• 瘦肉 150g
• 青椒 1个
• 盐 1.5勺
• 料酒 1勺
• 味精 0.5勺

茭白炒肉丝的做法步骤

步骤 1

肉丝清洗干净用料酒1勺稍许腌制

步骤 2

茭白剥皮洗净

步骤 3

切丝备用

步骤 4

青椒切丝

步骤 5

肉丝热锅热油翻炒变色

展开全部

步骤 6

步骤 6

翻炒变色后加入茭白丝和青椒丝

步骤 7

翻炒均匀，加入盐1.5勺

步骤 8

加入少量清水翻炒至茭白变软，加入味精0.5勺炒至均匀

步骤 9

即可出锅

茭白炒肉丝的小贴士

茭白比较吸味道可以适量多加一定油和盐

菜谱创建时间：2021-07-13 22:50:49