1、刀豆土豆洗净，改刀切长条状，并吸干水份。 2、锅内放少许油，油热后用中大火分别煸至表面微焦。
1、就用刚才的油，把刀豆土豆重新放锅内，倒入生抽老抽蚝油煮开，加一点白砂糖调味。 2、倒入水淀粉勾芡，出锅。