电饭锅10分钟煮好鸡腿，然后放在锅里泡半小时上色。放进烤架，烤箱调到200度，40分钟左右。每个烤箱脾气不一样，记得时不时看一下。然后拿出来，放微波炉2分钟，目的是收干汁水。
剩下的煮鸡腿汁水可以腌制各种肉和海鲜，放烤盘里和鸡腿一起烤。一个烤箱同时搞好几个菜。很方便！