1.青皮椒在平底锅里煎软，我煎了七八分钟左右。 2.准备调料：大蒜沫、小米辣、生抽、蚝油、醋，一滴香油。调匀。 3.把煎软的青皮椒出锅，放上一颗皮蛋，放入拍碎的黄瓜，倒入上一步调好的酱汁，用任何你顺手的工具，剁剁剁....... 4.配上你的大米饭，请开始吃饭。