炒米粉

作者： 彭家花猴子

各个地方有各个地方的做法~不喜勿喷

用料

• 米粉 1扎
• 鸡蛋 2个
• 包菜 半颗
• 虾皮、香菇 适量
• 猪肉 250克
• 胡萝北 1根
• 沙茶酱、生抽、蚝油、胡椒粉、盐、味精 适量
• 冰糖 适量克

炒米粉的做法步骤

步骤 1

油➕冰糖炒出糖色 放入烫软的米粉翻炒均匀 而后➕少于生抽着色增香，翻炒均匀出锅。

步骤 2

鸡蛋打散炒熟备用

步骤 3

油热➕肉翻炒 ➕虾皮炒香

步骤 4

放入胡萝北翻炒

步骤 5

加包菜，调味料（蚝油 盐 味精 沙茶酱）炒包菜至变软断生

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步骤 6

步骤 6

加入第一步的粉丝翻炒 加胡椒粉翻炒均匀出锅。

菜谱创建时间：2021-07-12 10:24:08