将所需材料切好备用；
热锅下油，用的是麻油，裙带菜吸收麻油会更香。姜粒蒜粒下锅爆香；
加入虾翻炒；
虾身蜷缩加入裙带菜继续翻炒大概2分钟；
加入800-1000ml的水，煮开；
需要撇去浮沫；
煮开后加入豆腐，等待再次煮开；
再次煮开，加入打散的两个鸡蛋，最后盐、酱油、胡椒粉进行调味；
鲜味十足的裙带菜鲜虾🦐豆腐汤就完成啦！
清爽不油腻，太适合夏天喝啦！减肥的朋友也可以试试，低卡且营养高。
1、裙带菜跟虾已经很能带出鲜味，不需要再额外加其他调味品。喜欢鲜味更足可以加入适量虾皮或者鸡精调味； 2、汤的咸淡根据个人口味可以适当调整。