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㊙️‼️泰式肉末炒蛤蜊

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作者: 涵涵头

用料

㊙️‼️泰式肉末炒蛤蜊的做法步骤

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步骤 1

肉末加适量料酒拌匀。

步骤 2

锅中放水,加入几片生姜,加适量料酒烧开。

步骤 3

倒入蛤蜊,

步骤 4

煮至蛤蜊都张开嘴巴捞出。泥沙多的蛤蜊可以再用冷水冲洗一下,让蛤蜊更干净。

步骤 5

锅里倒油,

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步骤 6
步骤 6

油热后加入姜片和葱碎炒香。

步骤 7

倒入肉末,

步骤 8

炒至变色,

步骤 9

倒入味好美泰式甜辣酱,

步骤 10

加入豆瓣酱,翻炒均匀。

步骤 11

倒入蛤蜊,

步骤 12

再加入适量料酒,

步骤 13

翻炒均匀,略微收汁。

步骤 14

再撒一些小葱,

步骤 15

装盘出锅!

步骤 16

家里两个老早就喊着好香😂

步骤 17

连肉末带蛤蜊一起吃,美啦美啦! 另外多余的肉末连带汤汁还可以拌饭吃,下饭哦😋

㊙️‼️泰式肉末炒蛤蜊的小贴士

咸淡大家可以根据自己口味调节一下哈,还可以加点蒜末和小米辣,应该更香哦😁 希望大家喜欢,爱你们的小涵涵😘😘😘

菜谱创建时间:2021-07-10 21:19:31
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