超快手的椰奶雪糕

作者： Sarahwy

也可用清水代替牛奶 老爸试吃后觉得奶味太浓

用料

• 牛奶 100克
• 奶油 150克
• 32%白巧克力 50克
• 鸡蛋 2个
• 无糖椰子粉 40克

超快手的椰奶雪糕的做法步骤

步骤 1

除淡奶油外所有材料下锅小火煮 边煮边搅拌以防变成蛋花汤

步骤 2

煮至巧克力全部融化，微微冒泡 关火冷却备用

步骤 3

淡奶油打发至有纹路（六七成）

步骤 4

椰奶糊与淡奶油翻拌均匀

步骤 5

倒入模具冷冻4小时以上 配方的量刚好能做图中五支雪糕

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步骤 6

步骤 6

完成！

步骤 7

配方中用的椰子粉和白巧克力

菜谱创建时间：2021-07-10 17:19:28